Ponha a manteiga no refratário e leve ao micro-ondas em potência alta por 1,5 minuto ou até derreter. Adicione o parmesão e os ovos. Misture bem.
Junte o arroz, a noz-moscada e pimenta. Acerte o sal.
Cubra com filme plástico furado em vários lugares e leve ao micro-ondas em potência média por 5 minutos. Na metade do tempo, gire o prato e continue o cozimento.
Decore com lascas de parmesão finas e sirva em seguida.