Baba de camelo

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Doce caseiro

  • Calorias: 385 por porção
  • Categoria: Doce caseiro
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 30 porções
  • Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Tipo: Sobremesa

Ingredientes

. 1 lata de leite condensado cozido por 15 minutos na pressão
. 3 gemas
. 2 colheres de açúcar
. 3 colheres de vinho do Porto
. 3 claras em neve


Modo de preparo

Bata as gemas com o açúcar até clarear, junte o leite condensado cozido e bata bem. Acrescente o vinho do porto e tire da batedeira, misture delicadamente as claras em neve.