Bolo sentir bem

Em uma vasilha, peneire o açúcar e a farinha de trigo.

Acrescente a aveia e misture. Reserve.

No liquidificador, coloque os ovos e bata.

Despeje o óleo aos poucos até que a mistura vire maionese.

Coloque o leite, as sementes de linhaça e as bananas.

Bata um pouco mais.

Depois, junte com os ingredientes secos da vasilha até formar uma massa homogênea.

Por último, acrescente o fermento, misturando sem bater.

Ponha em um tabuleiro médio untado e polvilhado.

Salpique a massa com canela em pó e açúcar.

Asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido.

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