Bruschetta de ricota

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Sanduíche

Tempere a ricota com o azeite, o orégano, a pimenta e o sal. Reserve.

À parte, doure os dois lados do pão numa chapa ou frigideira antiaderente.

Regue com um fio de azeite.

Espalhe a ricota temperada sobre a fatia de pão e leve ao forno apenas para aquecer.

Retire do forno e cubra com a rúcula.

Por último, coloque o tomate seco.

Sirva em seguida.

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