Bruschetta de tomate

Ingredientes:

. 6 fatias de baguete italiana com 1 cm de espessura
. 4 dentes de alho
. 5 tomates sem sementes picados em cubos
. 1 1/2 xícara (chá) de manjericão picado
. 2 colheres (sopa) de orégano
. 1/3 de xícara (chá) de azeite
. Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Unte uma frigideira com azeite, ponha o pão e leve ao fogo até dourar. Retire da frigideira. Corte um dente de alho ao meio e esfregue nas fatias. Descarte o alho e reserve as torradas. Em uma tigela, misture o tomate, o manjericão, o orégano, metade do azeite e três dentes de alho. Tempere com sal e pimenta. Retire o alho e distribua a mistura sobre cada fatia de pão. Regue com o azeite restante. Polvilhe com mais orégano e sirva imediatamente.
 

• Mais lidas

1

CASA CLAUDIA

O que plantar no outono? Flores e hortaliças que se dão bem na estação

2

Carreira

Quem é Karla Marques Felmanas, a mulher por trás do sucesso da Cimed

3

Sociedade

A relação entre dinheiro, Alcione e Pobres Criaturas

4

Cozinha

5 receitas com abacate para variar o cardápio de forma saudável

5

Saúde & Bem-Estar

Não é frescura: 14 sintomas que indicam problemas de ansiedade

• Comes & Bebes