Doce de ricota

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Doce caseiro

Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 °C.

No liquidificador bata os ovos, a ricota, o leite, o açúcar, a farinha, a manteiga e o fermento até formar uma mistura homogênea.

Misture as frutas cristalizadas e coloque em uma forma de 30 x 22 cm untada com margarina e enfarinhada.

Leve ao forno durante 30 minutos e sirva.