Filé com cebola e molho

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Carne

  • Calorias: 368 por porção
  • Categoria: Carne
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 4 porções
  • Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
  • Tipo: Prato principal

Ingredientes:

. 500 g de bifes grandes
. 6 dentes de alho amassados
. Sal, molho inglês e pimenta a gosto
. 2 colheres (sopa) de óleo
. 2 cebolas
. 1 vidro de cogumelos

Modo de preparo:

Apare as pontas dos bifes. Tempere-os com o alho, o sal e a pimenta. Deixe descansar por cinco horas. Frite-os no óleo até dourarem. Reserve os bifes. Corte a cebola em fatias finas e pique os cogumelos. Na mesma frigideira em que fritou os bifes, doure a cebola. Junte o molho inglês e o cogumelo. Mexa e sirva com os bifes.