- Calorias: 368 por porção
- Categoria: Carne
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
- Tipo: Prato principal
Ingredientes:
. 500 g de bifes grandes
. 6 dentes de alho amassados
. Sal, molho inglês e pimenta a gosto
. 2 colheres (sopa) de óleo
. 2 cebolas
. 1 vidro de cogumelos
Modo de preparo:
Apare as pontas dos bifes. Tempere-os com o alho, o sal e a pimenta. Deixe descansar por cinco horas. Frite-os no óleo até dourarem. Reserve os bifes. Corte a cebola em fatias finas e pique os cogumelos. Na mesma frigideira em que fritou os bifes, doure a cebola. Junte o molho inglês e o cogumelo. Mexa e sirva com os bifes.