Filé de peixe marinado

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Peixe ou fruto do mar

Lave bem os filés e tempere-os com o sal e a pimenta.

Corte um deles em tiras finas e reserve o restante dos peixes inteiros.

Corte o tomate e a cebola em fatias e tempere-os com a mistura de ervas.

Monte o prato em refratários individuais.

Coloque uma fatia de batata no fundo de cada refratário.

Cubra com uma fatia de cebola e de tomate.

Na lateral da forma, coloque o filé enrolado.

Decore com um fatia de tomate e ponha duas tiras do filé picado.

Regue com azeite e disponha os refratários em uma assadeira.

Leve ao forno em banho-maria por 20 minutos.

Sirva em seguida.