Filé mignon com molho de pimenta

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Carne

  • Calorias: 770
  • Categoria: Carne
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 4
  • Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Tipo: Prato principal

Ingredientes:

. 4 bifes grossos de filé mignon

Molho:
. 1/2 xícara de azeite
. 1/2 colher (sopa) de suco de limão
. 4 colheres (sopa) de pimentas variadas (rosa, do-reino preta e branca e jamaicana) socadas grosseiramente

Modo de preparo:

Grelhe os filés e reserve. Misture todos os ingredientes do molho e distribua sobre a carne. Sirva em seguida, acompanhado de purê de batata.