Fraldinha ao forno

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Carne

  • Calorias: 350 por porção
  • Categoria: Carne
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 4 porções
  • Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Tipo: Prato principal

Ingredientes:

· 500 g de fraldinha em uma só peça
· Sal grosso e sálvia a gosto

Modo de preparo:

Salgue a fraldinha e coloque-a em um refratário. Leve ao forno alto por 20 minutos. Retire-a do forno e bata com um garfo para retirar o excesso de sal. Corte-a em fatias, regue com o próprio caldo e sirva com as batatas assadas, amassadas com um murro (soco).