Frango com iogurte

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Frango

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  • Calorias: 1120
  • Categoria: Frango
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 6
  • Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Tipo: Prato principal

Ingredientes:

. 3 peitos de frango desossados 
. Sal a gosto 
. 2 colheres (sopa) de páprica doce 
. 3 dentes de alho amassados 
. 1/2 colher (chá) de canela 
. 1 cebola ralada 
. 1 colher (chá) de casca ralada de limão 
. 6 fatias de bacon 
. 1/4 de xícara de azeite 
. 1 xícara de iogurte natural 
. 1 pimenta-malagueta amassada

Modo de preparo:

Aqueça o forno a 200º C. Divida os peitos de frango em duas partes no sentido vertical. Misture numa tigela o sal, a páprica, o alho, a canela, a cebola, a casca de limão e passe essa mistura sobre as partes de peito de frango. Cubra cada um deles com uma fatia de bacon. Banhe com o azeite misturado com o iogurte e leve para assar por 30 minutos ou até a carne ficar macia e assada.