Gelado de kiwi

Ingredientes:

· 1/2 xícara (chá) de água
· 1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã
· 6 kiwis em cubos

Calda:
· 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco

Acessório:
· 4 formas para pudim com capacidade para 1/2 xícara

Modo de preparo:

Bata a água e a hortelã no liquidificador. Coe e acrescente o kiwi. Distribua entre as forminhas, pressione bem com as costas de uma colher e leve ao congelador por no mínimo três horas. Bata o creme de leite com um batedor manual. Desenforme o kiwi no prato e despeje em volta o creme. Enfeite com hortelã.

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