Musse de baunilha

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Musse

  • Calorias: 757
  • Categoria: Musse
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 8
  • Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
  • Tipo: Sobremesa

Ingredientes:

. 3 gemas
. 1 colher (chá) de essência de baunilha
. 1 lata de creme de leite sem soro
. 1 lata de leite condensado
. 250 ml de leite
. 1 colher (sopa) de amido de milho
. 2 litros de sorvete de creme
. 2 papaias sem casca e sementes

Modo de preparo:

No liquidificador, bata as gemas, a essência de baunilha, o creme de leite, o leite condensado, o leite e o amido de milho. Transfira para uma panela, leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo da panela. Distribua até a metade de taças e leve à geladeira até firmar. Antes de servir, bata no liquidificador o sorvete com o papaia, complete as taças e sirva em seguida.