Assine CLAUDIA por R$2,00/semana
Continua após publicidade

Polenta doce com passas e queijo

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Doce caseiro

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 20 jan 2020, 21h19 - Publicado em 7 jul 2010, 10h44
  • Calorias: 571
  • Categoria: Doce caseiro
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 12
  • Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
  • Tipo: Sobremesa

Ingredientes:

. 2 xícaras (chá) de uva-passa branca e preta
. 3 colheres (sopa) de licor
. 1 xícara (chá) de fubá
. 2 xícaras (chá) de água
. 2 colheres (sopa) de azeite
. Sal a gosto
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 2 colheres (sopa) de erva-doce
. 2 xícaras (chá) de queijo cremoso
. 1 ovo

Modo de preparo:

Ponha as passas o licor no licor e deixe por uma hora. Em uma panela, dissolva o fubá na água e ponha para ferver. Adicione o azeite e uma pitada de sal. Cozinhe mexendo bem por 15 minutos, até se desgrudar das laterais. Retire do fogo e junte as frutas com o licor, o açúcar, a manteiga, as sementes de erva-doce, o queijo e o ovo batido. Mexa bem até obter uma mistura uniforme. Ponha nos pratos individuais com ajuda de forminhas para muffin e sirva decorado com mais frutas secas picadas (nozes e castanha do caju), sorvete ou creme de chantilly.

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital

10 grandes marcas em uma única assinatura digital

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

a partir de R$ 12,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.