Continua após publicidade
Continua após publicidade
Aqueça o forno a 200 ºC.
Leve ao fogo baixo (160 ºC) 1/2 xícara (chá) de açúcar e deixe derreter até formar um caramelo.
Retire do fogo e espalhe no fundo e nas laterais de uma forma de buraco no meio. Reserve.
Amasse com um garfo o queijo fresco e leve ao liquidificador.
Junte os ovos, o açúcar restante, a farinha de trigo, o leite condensado e o leite.
Continua após a publicidade
Bata até formar uma mistura homogênea.
Despeje na forma reservada e asse em banho-maria por cerca de 1,5 hora ou até ficar firme.
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
Desenforme sobre uma travessa e sirva gelado.
Publicidade
A relação entre dinheiro, Alcione e Pobres Criaturas
O que plantar no outono? Flores e hortaliças que se dão bem na estação
14 projetos de cozinha com marcenaria provençal para se inspirar
Casa Vida Cenário: os detalhes do lar de Gigi Barreto
As melhores receitas de sopa de Claudia Cozinha
