Repolho recheado

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Refogado

Lave o repolho e retire o seu miolo com uma faca.

Refogue a cebola e o alho na margarina. Junte a carne e refogue até começar a dourar. Acrescente o pão picado e misture bem.

Adicione o molho de tomate, o sal e a pimenta. Cozinhe até que seque todo o excesso de líquido e fique com uma consistência cremosa. Junte a sálvia e recheie os repolhos.

Polvilhe-os com queijo ralado e cozinhe em uma panela com o caldo de carne até ficar macio. Sirva.