Saborosa maminha: as melhores receitas para os domingos

Extraída da ponta da alcatra, a peça é ideal pra assados, grelhados e bifes. Bem macia, garante sabor e textura deliciosos! E além de suculenta, é considerada uma carne magra e com baixo teor de gordura saturada. Confira a nossa seleção de receitas!