Salada de folhas e erva-doce

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Salada

  • Calorias: 88 por porção
  • Categoria: Salada
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 6 porções
  • Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
  • Tipo: Entrada

Ingredientes:

Molho:
. 4 colheres (sopa) de azeite
. 1 colher (chá) de sal
. 2 colheres (sopa) de suco de limão

Salada:
. 6 xícaras (chá) de folhas (alface crespa, radicchio, agrião, alface-americana, endívia, escarola) limpas
. 1 xícara (chá) de erva-doce em cubos

Modo de preparo:

Molho: Em uma tigela de vidro, misture todos os ingredientes do molho e reserve.

Salada: Arrume as folhas e a erva-doce em uma saladeira e sirva com o molho.
 

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