Name: Pudim de queijo de cabra com creme inglês de goiaba
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: • 500 gramas de goiaba madura (para o creme inglês de goiaba); 6 gema de ovo (para o creme inglês de goiaba); 100 gramas de açúcar (para o creme inglês de goiaba); 200 mililitros de leite (para o creme inglês de goiaba); • 50 gramas de goma de tapioca (para o creme inglês de goiaba); 3 ovo (para o pudim); 200 gramas de queijo de cabra (ou chèvre) (para o pudim); 200 mililitros de leite (para o pudim); 30 mililitros de mel (para o pudim); 30 gramas de açúcar; • 1/2 fava de cumaru (para o pudim); • 1 goiaba cortada em meia-lua (para o pudim); • Flores comestíveis (para o pudim)