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Arroz com frango e cubos de abóbora

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

5/5 - (1 vote)
Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 500 gramas de peito de frango cortado em cubos
  • 250 gramas de abóbora cortada em cubos
  • 1 1/2 xícara (chá) de arroz
  • 2 xícaras (chá) de caldo de legumes quente
  • salsa (ou salsinha) picada a gosto
Modo de preparo

Na panela de pressão, aqueça o óleo e frite a cebola, o alho e o frango até dourar.

Junte a abóbora, o arroz, o pimentão e misture delicadamente.

Acrescente o caldo de legumes e tampe a panela.

Cozinhe durante 4 minutos após o início da pressão.

Deixe a pressão sair, abra a panela e polvilhe a salsa. Sirva em seguida.

Informações nutricionais
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