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UM CONTEÚDO DE Claudia

Arroz da sorte com lentilha e bacalhau

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.

Junte o arroz lavado e escorrido.

Mexa bem e acrescente o caldo de legumes.

Adicione a lentilha e deixe cozinhar no fogo brando com a panela tampada.

Antes que o caldo seque totalmente, misture com cuidado as lascas de bacalhau e espere terminar o cozimento.

Desligue o fogo e deixe descansar por alguns instantes.

Com cuidado, solte o arroz com um garfo, transfira para uma travessa, salpique a salsa picada e regue com azeite.

Sirva em seguida.

Informações nutricionais