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Receitas

PATROCINADO POR

Arroz festivo

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 6 porções

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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 unidade de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de uva-passa pretas sem sementes
  • 1 colher (sopa) de casca de laranja em tirinhas
  • 2 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (salsa, alecrim, manjericão)
  • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 xícaras (chá) de flor de brócolis cozidas
  • 4 xícaras (chá) de arroz previamente cozido
  • 1 lata de milho verde
  • 1 vidro de palmito açaí picado
  • 1/2 xícara (chá) de molho para salada sabor mostarda e mel
  • 1/2 xícara (chá) de tomate cereja
  • 2 colheres (sopa) de sementes de girassol torradas
Modo de preparo

Refogue no azeite a cebola, as uvas-passas, as tirinhas de laranja e as ervas. Mexa e regue com o suco de laranja.

Adicione o brócolis, o arroz, o palmito, o milho verde e o molho para salada sabor mostarda e mel. Mexa bem e retire do fogo.

Adicione o tomate cereja, salpique com as sementes de girassol e sirva.

* Receita cedida pela Castelo Alimentos

Informações nutricionais
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