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UM CONTEÚDO DE Claudia

Bacalhau espiritual

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Cozinhe o bacalhau, dessalgue e desfie.

Em seguida, refogue-o com cebola e cenoura na manteiga.

Aos poucos, acrescente o leite, o creme de leite e um pouco de farinha.

Quando atingir uma consistência de um creme, retire do fogo.

Coloque em outra panela para gratinar com um pouco de parmesão ralado.

Tempere com sal e noz-moscada a gosto.

Informações nutricionais