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UM CONTEÚDO DE Claudia

Bolinha de milho e queijo

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 20 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

No liquidificador, bata a cebola, o azeite, o milho e o caldo de galinha.

Leve ao fogo e, quando ferver, despeja a farinha de uma só vez, mexendo até formar uma bola e soltar do fundo da panela.

Coloque em uma tigela e deixe amornar.

Faça bolinhas e recheie-as com os cubos de mussarela.

Feche bem, passe nas claras batidas e empane na farinha de rosca.

Frite no óleo quente até dourar.

Sirva em seguida.

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