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UM CONTEÚDO DE Claudia

Bolinho de chuva

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 30 unidades
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal, o fermento e a manteiga até formar uma farofa.

Junte o leite e o ovo e misture bem até obter uma massa homogênea.

Deixe descansar por 15 minutos.

Em uma panela, aqueça óleo suficiente para fritar em imersão.

Com uma colher, retire porções da massa e frite os bolinhos até dourar.

Deixe escorrer sobre papel absorvente.

Passe os bolinhos em uma mistura de açúcar e canela e sirva.

*Receita cedida pela chef Ana Luiza Trajano. 

Informações nutricionais