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UM CONTEÚDO DE Boa Forma

Bolo cheesecake com frutas vermelhas sem lactose

  • Dificuldade Difícil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 10 fatias
Ingredientes
Modo de preparo

Processe as frutas e a farinha até virar uma pasta. Espalhe no fundo de uma fôrma pequena (15 cm de diâmetro – para um bolo maior, dobre os ingredientes) de aro removível, untada com o óleo. Reserve. No liquidificador, bata os ingredientes do recheio até obter um creme. Coloque sobre a base e asse em forno preaquecido a 170 ̊C por 35 minutos. Desenforme, espere amornar, espalhe a geleia e decore com as frutas.

Receita da doceira Isabela Akkari (@isabelaakkari), de São Paulo.

Informações nutricionais