Receitas
PATROCINADO POR
search clear
UM CONTEÚDO DE Claudia

Bolo de amendoim

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 12 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Misture o açúcar com a água e leve ao fogo baixo (160 ºC) até formar uma calda em ponto de fio.

Junte o amendoim e deixe esfriar.

Acrescente 5 gemas, a farinha peneirada com o fermento e mexa devagar.

Incorpore delicadamente 3 claras em neve e despeje em uma forma untada e enfarinhada.

Asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido e, se desejar, recheie com geleia na hora de servir.

Informações nutricionais