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UM CONTEÚDO DE Claudia

Bolo de cenoura diferente

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Coloque no liquidificador as cenouras, as gemas e o óleo e bata até ficar homogêneo.

Despeje em uma tigela e acrescente a farinha, o açúcar e o chocolate peneirados juntos.

Misture com uma colher e adicione as raspas de laranja, as nozes, as uvas passas e a noz-moscada.

Mexa mais e junte o fermento dissolvido no leite. Reserve.

Bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente.

Transfira para uma tigela untada e enfarinhada e asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido.

Informações nutricionais