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PATROCINADO POR
Bolo de coco e iogurte
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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3 ovo grandes
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1 copo de iogurte natural
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1/3 xícara (chá) de óleo de canola
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1/2 vidro de leite de coco
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1 1/2 xícara (chá) de açúcar
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1/2 xícara (chá) de coco ralado
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1/2 xícara (chá) de amido de milho
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento químico em pó em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos com o iogurte, o óleo, o leite de coco e o açúcar.
Passe para uma tigela e junte o coco, o amido, a farinha e o fermento.
Ponha numa forma de buraco com 23 cm, untada e polvilhada com farinha de rosca.
Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até dourar.
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