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UM CONTEÚDO DE Claudia

Bolo mesclado de coco e Ovomaltine

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 12 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme esbranquiçado.

Acrescente as gemas.

Acrescente aos poucos os ingredientes secos peneirados, colocando alternadamente o leite de coco e batendo sempre.

Bata as claras em neve.

Misture à massa delicadamente.

Espalhe metade da massa em uma forma de 30 cm de diâmetro untada e enfarinhada.

Misture o Ovomaltine® à massa restante e cubra a massa clara, misturando com um palito para dar o efeito marmorizado.

Leve ao forno médio, a 180 ºC, preaquecido, por aproximadamente 45 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco.

Desenforme o bolo ainda morno.

Sirva polvilhado com açúcar.

Informações nutricionais