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UM CONTEÚDO DE Claudia

Buraco-quente

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 1 porção
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Tempere a carne com sal, pimenta, a casca de limão e o alecrim. Reserve.

Em uma frigideira, em fogo médio, doure ligeiramente a cebola e o alho no azeite.

Junte o tomate e refogue até murchar.

Acrescente a carne e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando, até perder a cor rosada.

Corte uma das extremidades do pão.

Retire todo o miolo, formando uma cavidade.

Recheie com a carne refogada.

Sirva logo.

*Receita cedida pela chef Bettina Orrico.

Informações nutricionais