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Receitas

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Camafeu de nozes

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 40 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 250 gramas de noz triturada
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 unidades de ovo
  • 3 unidades de gema de ovo
  • 250 gramas de fondant (pasta americana) comprado pronto (em lojas de produtos para doces)
  • noz cortada ao meio para decorar
Modo de preparo

Em uma tigela, misture as nozes trituradas, o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga, os ovos, as gemas.

Leve ao fogo baixo (160 ºC), mexendo bem, sem parar, até que a mistura se solte do fundo da panela.

Deixe a massa esfriar e enrole no formato de um croquete.

Banhe cada docinho no fondant e retire o excesso.

Decore com as nozes partidas ao meio e deixe secar.

Sirva quando o fondant estiver firme.

Informações nutricionais
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