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Camarão giouvetsi
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Dificuldade Médio -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Médio 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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1 kg de camarão rosa médios limpos
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3 colheres (sopa) de manteiga
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4 tomate pelados
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200 gramas de queijo feta cortado em cubos
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2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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cheiro-verde a gosto
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farinha de trigo para empanar
Modo de preparo
Passe os camarões na farinha e frite-os na manteiga.
Retire o camarão e reserve.
Passe o tomate por uma peneira e despeje-o na mesma frigideira usada na fritura do camarão.
Acrescente sal e pimenta e deixe cozinhar bem.
Adicione o queijo feta e junte o camarão ao molho.
Quando levantar fervura, desligue o fogo.
Acrescente o cheiro verde e o queijo ralado.
Informações nutricionais
- Categoria Peixe e Fruto do Mar
- Origens geográficas Brasileira
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