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UM CONTEÚDO DE Claudia

Camarão grelhado com iogurte

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento
Ingredientes
Modo de preparo

Em uma frigideira, em fogo médio, grelhe os camarões no azeite. Reserve.

Em uma panela, em fogo médio, ferva o leite.

Espere amornar e junte o iogurte.

Reserve em um recipiente fechado, em local fresco, de um dia para o outro.

Transfira para um saco de pano e deixe dentro de um bowl de um dia para o outro para escorrer e drenar.

Bata na batedeira.

Se necessário, adicione água gelada aos poucos até ficar cremoso.

Tempere com sal negro e pimenta.

Finalize com flor de sal.

Sirva os camarões com o iogurte.

Informações nutricionais