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Carne em camadas
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Dificuldade Médio -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Médio 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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1 kg de coxão mole cortado em bifes
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500 gramas de batata
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500 gramas de cebola
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2 dentes de alho cortados em fatias finas
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4 colheres (sopa) de óleo
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2 folhas de louro
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1 xícara (chá) de caldo de carne
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Tempere a carne com o sal e a pimenta e deixe descansar por 30 minutos.
Descasque as batatas e as cebolas e corte-as em fatias.
Polvilhe o sal e a pimenta e monte a carne.
Em uma panela de pressão, faça camadas com a metade da batata, da cebola e da carne.
Distribua a metade do alho.
Informações nutricionais
- Categoria Carne
- Origens geográficas Brasileira
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