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Carpaccio de abobrinha

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 1 porção
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Fatie a abobrinha italiana em sentido horizontal e em tiras bem finas.

Tempere com sal, grelhe rapidamente dos dois lados e reserve.

Pique o tomate, o alho, o tomilho e o manjericão e misture-os com o aceto balsâmico, o sal, a pimenta e o azeite.

Disponha as abobrinhas em um prato grande, monte a salada ao lado e tempere com o molho.

Decore e tempere com orégano.

Informações nutricionais