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Castanhas condimentadas
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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1/4 xícara (chá) de manteiga
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1 xícara (chá) de castanha de caju
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1 xícara (chá) de castanha-do-pará
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1 xícara (chá) de amêndoas sem casca e sem pele
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1 xícara (chá) de noz-pecã
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1/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
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1 colher (chá) de páprica picante
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1 colher (chá) de pimenta-do-reino
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2 colheres (chá) de sal
Modo de preparo
Numa frigideira grande, derreta a manteiga em fogo alto.
Junte as castanhas e frite por 5 minutos.
À parte, misture os ingredientes restantes e adicione à frigideira.
Mexa por 8 minutos ou até o açúcar se dissolver.
Transfira para uma assadeira, espalhe e deixe esfriar.
Se as castanhas grudarem, separe-as com as mãos e sirva depois de frias.
Informações nutricionais
- Categoria Vegetariano
- Método de preparo Refogado
- Origens geográficas Brasileira
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