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UM CONTEÚDO DE Claudia

Chicabô

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 1 copo
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Na coqueteleira, macere as sementes de cardamomo.

Adicione a clara de ovo, a calda de açúcar, o tahine, o suco de abobrinha e a cachaça e bata com pedras grandes de gelo.

Coe e bata novamente, desta vez sem gelo, para fazer mais espuma.

Sirva em uma taça coupé e finalize com a flor comestível.

*Receita cedida pela paulistana Beatriz Coutinho.

Informações nutricionais