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Cocada cremosa de maracujá

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 5 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 4 colheres (sopa) de maracujá (polpa) fresco (60g)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de coco (20g)
  • 1 xícara de coco fresco ralado (100g)
  • 1/4 xícara de leite de coco RTC (60 ml)
Modo de preparo

Em uma panela coloque o açúcar de coco e o maracujá, deixe cozinhar até virar uma calda. Desligue o fogo. Em outra panela coloque o coco fresco e o leite de coco, deixe ferver e mantenha em fogo baixo mexendo por cerca de 8 minutos. Misture a calda no coco e sirva gelado.

Informações nutricionais
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