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UM CONTEÚDO DE Claudia

Cocada de abacaxi cremosa

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 16 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Ferva o açúcar e a água por 2 minutos, adicione o abacaxi e ferva por mais 3 minutos.

Junte as gemas, o leite condensado e o coco ralado.

No fogo baixo (160 ºC), e sem parar de mexer, cozinhe até que se desgrude do fundo da panela.

Deixe esfriar e sirva em taças.

Dica: experimente servir com queijo prato ou de minas.

Informações nutricionais