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UM CONTEÚDO DE Claudia

Compota de cebola com laranja

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 10 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Aqueça o óleo e junte as cebolas.

Cozinhe no fogo alto durante 20 minutos, mexendo com uma colher de pau.

Acrescente as cascas de laranja, as cenouras e os tomates.

Tempere com o sal e a pimenta, abaixe o fogo e tampe a panela.

Cozinhe por 10 minutos.

Abra a panela e regue com o vinagre.

Misture delicadamente o açúcar e cozinhe em fogo baixo (160 ºC) até ficar com uma cor de caramelo.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Informações nutricionais