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Coração de chocolate com musse leve de maracujá

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 2 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 2 colheres (chá) de gelatina incolor
  • 1 xícara (chá) de iogurte desnatado
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de maracujá (só a polpa) fresco
  • 2 unidades de chocolate meio amargo em forma de coração cortado na metade
Modo de preparo

Em uma panela, coloque metade do suco de maracujá e hidrate a gelatina por 2 minutos.

Leve ao fogo em banho-maria e mexa para dissolver.

No liquidificador, junte a gelatina dissolvida, o iogurte e o açúcar.

Bata por 2 minutos e transfira a mistura para uma tigela.

Leve à geladeira até o doce ficar com a aparência de clara de ovo.

Depois bata novamente no liquidificador e recheie as metades do coração de chocolate meio amargo com o musse.

Leve à geladeira.

Antes de servir, decore com a polpa de maracujá.

Informações nutricionais
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