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Coxinha com massa de arroz

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 26 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • sal a gosto
Modo de preparo

Em uma panela, coloque o arroz, o leite, o queijo, a margarina e o sal.

Leve ao fogo e quando ferver, coloque de uma só vez a farinha.

Mexa com força até que a massa solte do fundo da panela.

Deixe cozinhar por 3 minutos e desligue o fogo.

Cubra a massa e deixe esfriar.

Informações nutricionais
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