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Cozido brasileiro com acém

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 6 porções

Aproveite o melhor do acém preparando esse saboroso cozido brasileiro!

Ingredientes
Modo de preparo

Em uma panela de pressão, aquecer o óleo para refogar a cebola e o alho

Juntar os cubos de carne passados pela farinha de trigo e deixar dourar

Acrescentar o caldo de carne, a água fervente, as batatas e as cenouras

Tampar a panela e deixar cozinhar em fogo baixo, por cerca de 10 minutos, após iniciar a fervura

Retirar a panela do fogo, esperar sair a pressão e acrescentar as vagens

Cozinhar por cerca de 30 minutos ou até apurar o caldo

Retirar do fogo e adicionar a salsa

*Receita cedida pela Nestlé

Informações nutricionais