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Creme de abóbora e mandioquinha

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 3 porções
  • Testada e aprovada

5/5 - (2 votes)
Ingredientes
  • 200 gramas de abóbora
  • 200 gramas de mandioquinha
  • 2 1/2 xícara (chá) de Água
  • 50 gramas de patinho moído
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola média
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • sal a gosto
  • cheiro-verde picado para decorar
Modo de preparo

Em uma panela de pressão, refogue no azeite o alho e a cebola picados.

Quando começar a dourar, acrescente a carne.

Junte a abóbora e a mandioquinha picadas e adicione a água e o sal.

Tampe e cozinhe por 15 minutos.

Bata todos os ingredientes em um liquidificador, polvilhe o cheiro-verde e sirva bem quente.

Informações nutricionais
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