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UM CONTEÚDO DE Claudia

Creme de abóbora

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho.

Ponha a abóbora e refogue por 2 minutos.

Junte aos poucos o caldo de legumes e deixe a abóbora cozinhar até ficar macia.

Deixe amornar e bata no liquidificador.

Volte para a panela, adicione o leite e cozinhe no fogo médio por aproximadamente 10 minutos.

Desligue o fogo, junte o queijo, salpique a salsa e sirva em seguida.

Informações nutricionais