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Creme de baunilha, amendoim e chocolate

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 2 pacotes de mistura para pudim sabor baunilha
  • 3 1/2 xícara (chá) de leite
  • 200 gramas de chocolate meio amargo
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de amendoim picado (xérem)
Modo de preparo

Dissolva o pudim no leite e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

Deixe esfriar.

Leve ao fogo em banho-maria o chocolate picado com o creme de leite, mexendo até dissolver.

Reserve até esfriar.

Em um refratário transparente, alterne camadas do creme de baunilha, da ganache e do xerém e finalize com o amendoim picado.

Cubra com filme plástico e gele por 6 horas.

Informações nutricionais
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