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Creme de mandioca

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 10 porções
  • Testada e aprovada

5/5 - (1 vote)
 (Guilherme Andrade/)
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Ingredientes
  • 900 gramas de mandioca (aipim ou macaxeira)
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 gramas de açúcar
  • 200 Água
  • 200 gramas de frutas vermelhas
Modo de preparo

Cozinhe e esprema a mandioca (também conhecida como macaxeira e aipim).

Bata-a no liquidificador com o leite e o leite condensado. Leve à geladeira.

Para a calda, leve ao fogo o açúcar e, quando derreter, acrescente a água e depois as frutas vermelhas. Deixe ferver.

Coloque porções do creme em taças, alternando com a calda vermelha.

Decore com morangos.

Informações nutricionais
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