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UM CONTEÚDO DE Claudia

Cuscuz de farinha de mandioca com carne-seca

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Receita exclusiva da chef Ana Luiza Trajano, chef do restaurante Brasil a Gosto.

Em uma tigela, tempere o tomate, a cebola-roxa e a cenoura com limão, sal e azeite.

Reserve. Em uma vasilha, hidrate a farinha em 1/3 de xícara de água morna, por 30 minutos, e junte aos legumes.

Adicione os demais ingredientes, misture bem e sirva.

Informações nutricionais