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PATROCINADO POR
Cuscuz de linguiça
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 10 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 10 porções
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Ingredientes
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250 gramas de linguiça toscana defumada, sem pele e cortada em cubos
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1 xícara (chá) de margarina
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2 dentes de alho amassados
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2 colheres (sopa) de cebola picada
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1 xícara (chá) de molho de tomate
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1 lata de milho em conserva
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1 xícara (chá) de azeitona verde picada
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2 xícaras (chá) de Água
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1 tablete de caldo de legumes
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2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
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1/2 colher (café) de pimenta-dedo-de-moça picada
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1 xícara (chá) de palmito picado
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1 xícara (chá) de farinha de mandioca
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1 1/2 xícara (chá) de farinha de milho
Modo de preparo
Em uma panela, frite a linguiça na margarina.
Junte os demais ingredientes, exceto as farinhas.
Refogue por 5 minutos, retire do fogo e adicione as farinhas.
Unte uma forma média de buraco no meio com um pouco de óleo, acomode a massa e pressione.
Cozinhe em banho-maria por 20 minutos e desenforme frio.
Informações nutricionais
- Categoria Torta Salgada e Quiche
- Método de preparo Refogado
- Origens geográficas Brasileira
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